Mersin’in Silifke ilçesinde doðada kendiliðinden yetiþen dikenli incir hasadý baþladý. Üzerinde bulunan dikenlerden dolayý toplanmasý özen isteyen incirin kilosu 10 ila 15 lira arasýnda deðiþiyor.

Olgunlaþtýktan sonra hasadý yapýlan meyvenin boyu yaklaþýk 10 santimetreyi buluyor. Ýncirin etrafý sert dikenlerle kaplý olduðu için hasadý, korunaklý eldivenler veya uzun maþalar yardýmýyla yapýlýyor. Kilogramý 10 ila 15 lira arasýnda deðiþen fiyatlarla satýlan incirin, sert kabuðundan ayrýldýðýnda yumuþak ve tatlý meyvesi ortaya çýkýyor. Genelde soðuk olarak tüketilen meyvenin, sindirim sistemi rahatsýzlýklarýna iyi geldiði biliniyor.

Ýncirin yabani türü olarak bilinen meyve, sadece yaz mevsiminde olgunlaþan kaktüslerden toplanýyor. 10 santimetreyi bulabilen sert dikenlerle kaplý olduðu için hasadý özel çaba gerektiren incir, dikenlerin rüzgardan uçarak üreticilere zarar vermemesi için sabahýn erken saatlerinde dallarýndan alýnýyor.

Dikenli Ýncirin bir þifa kaynaðý olduðunu belirten üretici Gürhan Ahraz, “Dikenli incir sýcaðý seven bir meyvedir. Toplanmasý zahmetli olan bu meyve tamamen doðal ortamda yetiþiyor. Kilosu 10 ila 15 lira arasýnda ayrýca tane olarak da 3 ila 5 lira arasýnda deðiþen fiyatlarla satýlýyor. Dikenleri gözükmediði için zahmetli bir süreçte topluyoruz. Elimize battýðýnda günlerce aðrýsýný hissedebiliyoruz” dedi.