Mersin Büyükþehir Belediyesi MER-EK halk ekmek büfelerinde, kadýnlarýn odun ateþinde piþirdiði yöresel yufka ekmekler ile Baðcýlar Ýhsaniye Mahallesi’nde üretilen ve 120 yýllýk mazisi olan Girit ekmeklerinin de satýþýnýn yapýlmaya baþlandýðý bildirildi.

Mersin Büyükþehir Belediyesi MER-EK halk ekmek büfelerinde, kadýnlarýn odun ateþinde piþirdiði yöresel yufka ekmekler ile Baðcýlar Ýhsaniye Mahallesi'nde üretilen ve 120 yýllýk mazisi olan Girit ekmeklerinin de satýþýnýn yapýlmaya baþlandýðý bildirildi.

Büyükþehir Belediyesinden yapýlan açýklamaya göre, Mersinden Kadýn Kooperatifi, yufka ekmek üreten kadýnlar için çalýþma baþlatýrken, Akdeniz Renkli Eller Kadýn Giriþimi Üretim ve Ýþletme Kooperatifi ise ekþi mayalý Girit ekmeðini üreten kadýnlar için kollarý sývadý. Ýki kooperatif güç birliði yaparak, üretici kadýnlar ile Mersin Büyükþehir Belediyesi arasýnda köprü kurdu. Kadýnlarýn ürettiði ekmekler, bu sayede 4 merkez ilçenin 40 noktasýndaki Büyükþehir Belediyesinin MER-EK halk ekmek büfelerinde satýlmaya baþladý.