Mersin’in Erdemli ilçesinde Toros Daðlarý’nýn yüksek rakýmlarýnýn zengin florasýnda doðal bal üretimi üzerine yürütülen Ar-Ge çalýþmasýnda kovanlardan sezonun ilk balý saðýldý.

Tarým ve Orman Bakanlýðý Tarýmsal Araþtýrmalar ve Politikalar Genel Müdürlüðüne baðlý Alata Bahçe Kültürleri Araþtýrma Enstitüsü’nün Erdemli ilçesi Toros Daðý’nýn 2 bin 100 rakýmýndaki Musabozulduðu Yaylasý’nda yer alan arý kovanlarýnda bal hasadý baþladý. Kovanlarýndan bu yýl yaklaþýk 2,5 ton bal üretimi beklenirken, çalýþmalardan elde edilen veriler endemik bitkilerin yer aldýðý zengin florada bal üretimi ve arýcýlýðýn geliþmesinde yol gösterici olacaðý ifade edildi. Ar-Ge fazlasý ballarýn ise ayný zamanda enstitünün satýþ ofisinde müþterilere sunulacaðý kaydedildi.

Alata Bahçe Kültürleri Araþtýrma Enstitüsü Müdürü Dr. Mustafa Ünlü, kaliteli bal üretimine yönelik Ar-Ge çalýþmasý çerçevesinde Toros Daðlarý’nýn yüksek rakýmlarýna çýkarýlan enstitü kovanlarýndan bal saðýmýna baþladýklarýný söyledi.