Mersin’de son dönemde ortaya çýkan tek týrnaklý hayvan eti tespitleri vatandaþlarda endiþeye yol açarken, Kasaplar Esnaf Odasý Baþkaný Erdal Pekmez’den tüketicilere önemli uyarýlar geldi.

Tarým ve Orman Bakanlýðý’nýn denetimlerinde bazý et ürünlerinde at ve eþek gibi tek týrnaklý hayvanlara ait etlerin belirlenmesi, kýrmýzý et ve iþlenmiþ ürünlerin güvenilirliði konusunu yeniden gündeme getirdi.

Pekmez, tüketicilerin et alýþveriþinde bildikleri ve güvendikleri mahalle kasaplarýný tercih etmelerini istedi. Tek týrnaklý etin kýyma, sucuk, kuþbaþý ve diðer et ürünlerine karýþtýrýlabileceðine dikkat çeken Pekmez, vatandaþlarýn alýþveriþ konusunda seçici olmasý gerektiðini söyledi.

Bu tür uygulamalarýn iþini dürüst þekilde yapan kasaplara da zarar verdiðini belirten Pekmez, usulsüzlük yapanlarýn meslekten men edilmesi ve cezalarýn artýrýlmasý gerektiðini ifade etti.

Denetimlerin daha sýký yapýlmasý çaðrýsýnda bulunan Pekmez, tüketicilere güvenilir esnaftan alýþveriþ yapmalarýný tavsiye etti.