Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yaðlý Tohumlar ve Mamulleri Ýhracatçýlarý Birliði (AHBÝB) Yönetim Kurulu Baþkaný Hüseyin Arslan, temmuz ayýnda geçen yýlýn ayný dönemine kýyasla yüzde 27 artýþla 106,1 milyon dolarlýk ihracat gerçekleþtirdiklerini açýkladý.

Temmuz ayýnda 142 bin 959 ton ürünü küresel pazarlarda deðerlendirdiklerini belirten Baþkan Hüseyin Arslan, bu ayda en fazla ihraç ettikleri ürünlerin bezelye ve fasulye olduðunu kaydetti.

“Bakliyatta katma deðeri yüksek türev ürünlere odaklanmalýyýz”

AHBÝB Baþkaný Hüseyin Arslan, sektörün bir yandan Covid-19 pandemisinin küresel ticarette oluþturduðu güçlüklere ve maliyet artýþlarýna raðmen ihracatýný devam ettirirken diðer yandan yenilikçi ve katma deðeri yüksek ürünlerin ortaya çýkarýlmasý ve verimi artýracak sertifikalý tohum üretimine yoðunlaþtýðýný söyledi. Önümüzdeki 10 yýllýk öngörülere göre hýzlý kentleþme, deðiþen yaþam koþullarý ve yoðun çalýþma þartlarý ile iliþkili olarak saðlýklý, hazýr ve atýþtýrmalýk gýdalara olan talebin önemli ölçüde yükselmesinin beklendiðini kaydeden Baþkan Hüseyin Arslan, Türk firmalarýn uluslararasý piyasada daha etkin olabilmesi için bakliyat ürünlerini konserve, humus, cips, ekmek, kek, pasta gibi katma deðeri yüksek türev ürünlere dönüþtürecek yenilikçi yatýrýmlara öncelik vermesi gerektiðini vurguladý.

Tüketici tercihlerine cevap verecek þekilde tüketime hazýr, lezzetli, saðlýklý ve ekonomik ürünlerin geliþtirilmesi ve bu ürünlerin ticarileþtirilerek yaygýnlaþmasýnýn sektörün geleceði için kritik önem taþýdýðýný dile getiren Baþkan Hüseyin Arslan, diðer yandan verimi artýrmaya yönelik sertifikalý tohum üretiminin artýrýlmasý ve kullanýmýnýn yaygýnlaþtýrýlmasýna yönelik adýmlarýn hýzlandýrýlmasý gerektiðini bildirdi.